top of page

Meniul

Iarna 2025 - Primăvara 2026



Start in Style

Gătite pe loc, gata în 15 minute




OCEAN'S ELEVEN

Scrambled eggs gătite cu bacon și cârnați | Iaurt cu hrean | Roșii cu busuioc | Pâine cu maia și semințe | 380g

54 RON



INTERSTELLAR

Omletă cu brânză de burduf topită | Pate de ciuperci și trufe | Ceapă murată în sfeclă | Ceapă crocantă | Ridichi | Salată verde proaspătă | Bagel | 400g

57 RON

Vegetarian


LA VITA E BELLA

Ouă prajite x 2 | Mozzarella | Rosii cu busuioc si usturoi ulei de masline | Harissa cu ardei roart, nuci, miere si chili | Focaccia cu rozmarin | 450g

51 RON

Vegetarian


IN THE MOOD FOR LOVE

Ouă poșate x 2 | Păstrăv somonat afumat cu mărar și lămâie | Sparanghel caramelizat cu oregano, miere și lămâie | Cremă de brânză cu verdețuri | Sos honey mustard | Pâine cu maia, cu semințe | 440g

63 RON

Fish


JEUX D’ENFANTS

Ouă Cocotte - gătite la cuptor în vas ceramic, cu: Spanac cu unt, vin, usturoi și Bechamel cu un strop de Dijon | Fulgi de Grana Padano | Unt cu leurdă | Toast cu maia | 360g

54 RON

Vegetarian


CASABLANCA

Ou fiert, servit în Coquetier | 3 tartine sofisticate: 1) Avocado toast 2) Păstrăv somonat cu cremă de brânză și chives 3) Unt cu anchois | Brânză Bastardo, Salam italian, măsline verzi sicilienen | 360g

57 RON

Fish


MOROMEȚII

Ouă Hoppel Poppel - amestecate cu o tonă de verdeață: spanac, ceapă verde, pătrunjel, mărar, usturoi verde | Brânză de burduf | Salată de ridichi cu mărar | Sos honey mustard | Pâine cu maia și semințe | 400g

57 RON

Vegetarian


ASTERIX & OooBELIX

3 ouă împăturite | Cârnat | Brânză Tosella prăjită | Ceapă verde | Smokey mountain | Coleslaw cu mentă | Toast cu maia | 550g

61 RON



LORD OF THE RINGS

2 ouă poșate în pâine prăjită cu ou | Turn de pâine, mozzarella, șuncă și avocado | Colț de legume (castravete, roșii, ridichi) | 300g

48 RON

Child


CINEMA PARADISO

Legume verzi ușor prăjite (sparanghel, broccoli, dovlecel) | Humus de linte și năut | Tofu crocant cu turmeric și susan | Merișoare și coacăze roșii | Pâine cu maia 400g

53 RON

Vegan


MY NEIGHBOR TOTORO (WINTER EDITION)

Salată sățioasă de quinoa | Edamame | Năut prăjit cu condimente indiene | Merișoare uscate | Ierburi proaspete | Dressing de soia și susan | 350g

51 RON

Vegan


THE GODFATHER - SUPER SANDWICH

Mega sandwich cu Omletă și focaccia | Sos Smokey Mountain (picant) | Șuncă | Brânză de burduf, topită | Ceapă murată cu sfeclă | 450g

49 RON



FINDING NEMO - FISH BAGEL

Sandviș cu bagel și păstrăv somon | Cremă de brânză cu ierburi | Ou fiert | Muștar aromat | Spanac baby | 300g

44 RON



DOGLETT - THE OMELETT HOT DOG - TAKE AWAY ONLY

Cârnat de casă | Scrambled eggs | Honey mustard | Relish de castraveți murați | Ceapă crocantă | 240g

24 RON




Try The Specials

Pregătim super supe (zilnic) și feluri principale speciale (doar în weekend). Totul este gătit în cantități limitate, așa că alege repede :) Intreabă colegii ce avem în meniul de astăzi.




SUPER SPECIAL SOUP

Supa delicioasă făcută din ingrediente proaspete, gătită de obicei cu vin și unt sau smântână pentru un plus de savoare, servită cu pâine prăjită, uleiuri infuzate și uneori cu brânzeturi fine.

36 RON



WEEKEND’S SPECIAL

Felurile noastre preferate, gătite în tihnă. Acestea ar putea fi un curry indian, tagine marocan, fishcakes, lasagne, gratin sau propriile noastre invenții. 400 g

44 RON




Stay Sweet

Deserturi gătite de noi, în cantități limitate. ”When it's gone it's gone”




EAT PRAY LOVE

Granola | Iaurt cremos | Banană | Căpșuni și fructe roșii de pădure | Coulis de portocale sau miere (la cerere)

33 RON



JOJO RABBIT

Tort de ciocolată, cafea și mascarpone | 150g

36 RON



NIGHT TRAIN TO LISBON

Tartă în stil Pastel de Nata cu ou, vanilie, lămâie, portocală și un strop de scorțișoară | 150g

32 RON



VERONICA

Budincă cremoasă de orez cu cardamom, vanilie și coulis de zmeură | 200g

30 RON




Get (a) Fresh

Smoothies (mai intense) sau Limonade (mai light, combinate cu apă plată/minerală)




INDIAN SUMMER (smoothie portocaliu)

Portocale | Grapefruit | Mango | Merișoare | Turmeric | Praf de zmeură

Smoothie

34 RON


Limonadă

24 RON



HEY YOU (smoothie roz)

Zmeură | Lime | Suc de mere | Suc de pere | Morcovi | Sirop de ghimbir

Smoothie

34 RON


Limonadă

24 RON



LIBERTANGO (green smoothie)

Mentă | Busuioc | Lime | Lămâie | Castraveți | Miere

Smoothie

34 RON


Limonadă

24 RON




Re-Fresh

Cafea de specialitate, prăjită în Brașov




Espresso

30ml

11 RON



Double Espresso

60ml

17 RON



Americano

150ml

11 RON



Cortado

80ml

15 RON



Cappuccino

180ml

18 RON



Flat White

180ml

21 RON



Latte

240ml

22 RON



Lapte vegetal

Oats / Coconut / Lactose free milk

4 RON




Take a Break

Ciocolată caldă, Matcha, Chai și Ceai organic pentru relaxare și răsfăț.




HOT CHOCOLATE by LUADO

180ml

25 RON



CHAI LATTE, MIXED BY OMELETT

240ml

26 RON



MATCHA LATTE

240ml

25 RON



BLUE BUTTERFLY MATCHA (fără cofeină)

240ml

26 RON



ORGANIC TEA BY DEMMERS

300ml

18 RON




and Shine

Selecția noastră de băuturi este gândită să te surprindă. Încearcă-le în varianta simplă (brut/dry) sau prinde curaj cu mixurile noastre botanice.




CARASSIA BLANC DE BLANCS / ROSE

750ML

180 RON



LE CONTESSE Prosecco Brut

150ml

150 ml

30 RON


750 ml

150 RON



SOLARIS - Pastis Mix

Chartreuse | Prosecco | Coacăze roșii | Cimbru | Rozmarin (BOTANIC ȘI PARFUMAT)

39 RON



THE HOLIDAY - Amărăciun Mix

Amărăciun Herbs Liqueur | Prosecco | Strawberries | Cucumber | Lime (BITTER & FRESH)

39 RON



LIFE OF PI - Grenade Mix

Pama | Prosecco | Scorțișoară arsă | Mentă | Un strop de caramel (DULCE ȘI PUȚIN ACRIȘOR)

39 RON



ABOUT TIME - Midori Mix

Midori | Prosecco | Cireașă de cocktail | Lime | Portocale (FRUCTAT și EXOTIC)

39 RON



VINALIA WINE

Fetească Neagră, 2020

750 ml

135 RON



GUEST BEER

Cele mai bune beri artizanale locale, nefiltrate, fructate și proaspete. Întreabă la bar despre ce avem acum. ZĂGANU / CZELL / MUSTAȚĂ 330 ml

25 RON


OMELETT LOGO ALB

Mureșenilor 16, Brașov, România

+40 723 346 140

hello@omelett.ro

  • Instagram
  • Facebook

©2024 by OMELETT

bottom of page