Meniul
primavară - vară 2024
Start in Style
Gătite pe loc, gata în 15 minute
LEON
Scrambled eggs | Bacon crocant | Iaurt cu hrean | Varză roșie sotă cu sumac, semințe și merișoare | Pâine cu aluat cu semințe amestecate
41 RON
LOST IN TRANSLATION
Omelette | Ciuperci cu cimbru si usturoi | Ceapa murata din sfecla rosie | Spuma de gorgonzola | Covrigi
42 RON
LA VITA E BELLA
Ouă prajite x 2 | Mozzarella | Rosii cu busuioc si usturoi ulei de masline | Harissa cu ardei roart, nuci, miere si chili | Focaccia cu rozmarin
40 RON
IN THE MOOD FOR LOVE
Ouă poșate x 2 | Păstrăv somonat afumat cu mărar și lămâie | Sparanghel caramelizat cu oregano, miere și lămâie | Chevre | Sos honey mustard | Pâine cu maia, cu semințe
47 RON
JEUX D’ENFANTS
Ouă Cocotte | Spanac cu unt, vin și usturoi | Bechamel cu un strop de Dijon | Fulgi de Grana Padano | Unt cu leurdă | Toast cu maia
43 RON
BREAKFAST AT TIFFANY’S
Ou fiert, servit în Coquetier | 2 brânzeturi fine (Bastardo, Caciotta afumată) | 2 charcuterie | Unt cu cristale de sare | Mini salată cu castraveți și mărar | Tost cu maia
47 RON
MOROMEȚII
Ouă Hoppel Poppel - amestecate cu o tonă de verdeață: spanac, ceapă verde, pătrunjel, mărar, usturoi verde | Caș cu praz | Saucisson | Salată de ridichi | Sos honey mustard | Pâine cu maia și cartofi
43 RON
ASTERIX & OooBELIX
3 ouă împăturite | Cârnat | Brânză Tosella prăjită | Ceapă verde | Smokey mountain | Coleslaw cu mentă | Toast cu maia
47 RON
A GOOD YEAR
Chiftea cu sfeclă și quinoa | Pastă de fasole roșie și roșii uscate | Năut prăjit cu chimen si coriandru | Roșii proaspete | Bagel
42 RON
CINEMA PARADISO
Legume verzi ușor prăjite (sparanghel, broccoli, dovlecel) | Humus de linte și năut | Tofu crocant cu turmeric și susan | Merișoare și coacăze roșii | Pâine cu maia
43 RON
LES ARISTOCATS
Frigănele (pâine prăjită cu ou și Grana Padano, ușor prăjite) | Iaurt cremos | Piure de avocado & lime | Club sandwich cu șuncă, brânză și roșii cherry
39 RON
Try The Specials
Pregătim super supe (zilnic) și feluri principale speciale (doar în weekend).
Totul este gătit în cantități limitate, așa că alege repede :)
Intreabă colegii ce avem în meniul de astăzi.
SUPER SPECIAL SOUP
Supa delicioasă făcută din ingrediente proaspete, gătită de obicei cu vin și unt sau smântână pentru un plus de savoare, servită cu pâine prăjită, uleiuri infuzate și uneori cu brânzeturi fine.
36 RON
WEEKEND’S SPECIAL
Felurile noastre preferate, gătite în tihnă. Acestea ar putea fi un curry indian, tagine marocan, fishcakes, lasagne, gratin sau propriile noastre invenții. 400 g
44 RON
Stay Sweet
Deserturi gătite de noi, în cantități limitate. ”When it's gone it's gone”
CATCH ME IF YOU CAN
Tarte tatin cu mere caramelizate cu rom | Cremă rece de vanilie | Sos cald de caramel sărat | Caju crocant, caramelizat
35 RON
LOVE ACTUALLY
Choux | Mousse de ciocolata albă | Frișcă | Zmeură și căpșuni | Coulis de zmeură | Fistic
39 RON
CHOCOLAT
Gateau aux oranges | Mousse de ciocolata cu lapte | Ganache de ciocolată neagră | Coulis de portocale
36 RON
EAT PREY LOVE
Granola | Iaurt cremos | Banană | Căpșuni și fructe roșii de pădure | Coulis de portocale sau miere (la cerere)
31 RON
Get (a) Fresh
Smoothies (mai intense) sau Limonade (mai light, combinate cu apă plată/minerală)
INDIAN SUMMER (smoothie portocaliu)
Portocale roșii | Grapefruit | Mango | Merișoare | Turmeric | Praf de zmeură
Smoothie
34 RON
Limonadă
24 RON
STARMAN (smoothie violet)
Blueberries | Lime | Lemon | Banana | Coconut flakes | Tonic
Smoothie
34 RON
Limonadă
24 RON
HEY YOU (smoothie roz)
Zmeură | Lime | Suc de mere | Suc de pere | Morcovi | Ghimbir proaspăt | Bere de ghimbir
Smoothie
34 RON
Limonadă
24 RON
LIBERTANGO (green smoothie)
Mentă | Busuioc | Lime | Lămâie | Apio | Castraveți | Miere
Smoothie
34 RON
Limonadă
24 RON
Re-Fresh
Cafea de specialitate, prăjită în Brașov
Espresso
30ml
11 RON
Double Espresso
60ml
17 RON
Americano
150ml
11 RON
Cortado
80ml
15 RON
Cappuccino
180ml
17 RON
Flat White
180ml
19 RON
Latte
240ml
22 RON
Lapte vegetal
3 RON
Take a Break
Ciocolată caldă, Matcha, Chai și Ceai organic pentru relaxare și răsfăț.
HOT CHOCOLATE by LUADO
180ml
25 RON
CHAI LATTE, MIXED BY OMELETT
240ml
26 RON
MATCHA LATTE
240ml
25 RON
BLUE BUTTERFLY MATCHA (fără cofeină)
240ml
26 RON
ORGANIC TEA BY DEMMERS
300ml
18 RON
and Shine
Selecția noastră de băuturi este gândită să te surprindă. Încearcă-le în varianta simplă (brut/dry) sau prinde curaj cu mixurile noastre botanice.
CARASSIA BLANC DE BLANCS / ROSE
750ML
180 RON
LE CONTESSE Prosecco Brut
150ml
33 RON
SOLARIS - Pastis Mix
Chartreuse | Prosecco | Coacăze roșii | Cimbru | Rozmarin
(BOTANIC ȘI PARFUMAT)
39 RON
THE HOLIDAY - Amărăciun Mix
Amărăciun Herbs Liqueur | Prosecco | Strawberries | Cucumber | Lime
(BITTER & FRESH)
39 RON
LIFE OF PI - Grenade Mix
Pama | Prosecco | Scorțișoară arsă | Mentă | Un strop de caramel
(DULCE ȘI PUȚIN ACRIȘOR)
39 RON
ABOUT TIME - Midori Mix
Midori | Prosecco | Cireașă de cocktail | Lime | Portocale
(FRUCTAT și EXOTIC)
39 RON
VINALIA WINE
Fetească Neagră, 2020
150 ml
27 RON
750 ml
135 RON
GUEST BEER
Cele mai bune beri artizanale locale, nefiltrate, fructate și proaspete. Întreabă la bar despre ce avem acum.
ZĂGANU / CZELL / MUSTAȚĂ
330 ml
25 RON